GWの5月4日、「柏しょうなんゆめファーム」へ
バーベキュー(以下BBQ)に行ってきたのでレポートします！

暴風雨から一転！急な晴天でBBQ日和

入口入ってすぐの駐車場

この日は1週間前から雨の予報で当日の朝も暴風雨！！
屋根無しブースを予約していたので、直前までキャンセルしようかどうか迷っていましたが子どもたちの願いも通じてか、9時頃急にお日様が顔を出しました。11時に現地に着いた頃には地面もほぼ乾いていて長靴も必要なくなりました♪
キャンセルがあったのか、珍しく空いているブースもありましたが、たくさんの人で賑わっていました。

木から吊るされたブランコにみんなで乗ると楽しい♪

柏しょうなんゆめファームは毎年GWにBBQに来ていて、今回で4回目。私の両親、姉妹家族合わせて4家族の総勢13名。こちらの魅力はなんといっても森林の中のBBQ場であちこちに木のブランコや遊具がたくさんあることです。大人はBBQの準備をし、子どもたちは遊んで待っていられます。今年はブランコがカラフルになり、さらに楽しくなっていました。ストライダーの広場も出来ていました。

見上げるとスカイアドベンチャーに挑戦している人が！

小学生以上は「スカイアドベンチャー」で遊べます。ハーネスを付けて木と木の間を渡っていくのでスリル満点！まだ風は強かったのですが、BBQ場は木々に囲まれているからか、風の影響は全く無しでした。

ブースには炉付きテーブルと新品のアミ、アルミ容器(焼きそば用)、トング、ヘラ2つが付いています。この日の料金は屋根無しCブースで2千円（1人500円×人数分）です。

売店に炭は売っていましたが、食材や飲み物は無いのですべて持ち込みです。

ブースには新品のアミ等が用意されていました

トイレ

洗い場には石鹸・洗剤・スポンジもあって便利

絶品BBQ料理！

牛かたまり肉とアヒージョとパン

今回のメニューは、牛かたまり肉の丸焼き、ハーブ豚ロース肉、鶏もも肉、鶏つくね、魚介ときのこのアヒージョ、野菜焼き、パン、焼きそば、果物、バームクーヘンです。

まず火おこしは男性陣の出番。炉に炭を置き、その上に着火剤。いつも火おこし器を持っていきましたが、今回は着火剤にガスバーナーで点火したらあっという間に炭に火がついたのでおススメです。

「やるやる！」と子どもたちがバームクーヘン作りに大喜び

出来上がりをそのままかぶりつきっ

アヒージョはアルミ容器にオリーブオイルとにんにく、魚介、きのこ類を入れて塩こしょうするだけ。コストコのパンを炙ってからアヒージョのオリーブオイルにつけて食べるのがとってもおいしいです♪
メインの牛かたまり肉は、まんべんなく塩こしょうしてアミの隅でじっくり転がして焼きます。20分くらい焼いたら切ってみて、ミディアムレアになったらできあがり～。厚切りに切るのもおいしかったです。

そしてBBQのデザートとしてよく取り上げられるバームクーヘンを子どもたちが作りました。生地は作ってタッパーで持参。なるべくまっすぐな木の棒を拾って洗い(竹がベストです)、アルミホイルを巻きます。そして生地をアルミホイルにかけます。炭の上に置いたら、生地が垂れないように素早く回し続けます。焼けたら生地をかけてを10回くらい繰り返すと完成！！
味は・・・少し固くて甘さ控えめ。焼きすぎた？

昨年はマシュマロを串に刺して焼き、トロトロになったらリッツにのせて食べました。そちらも甘塩っぱくておススメです。

手ぶらBBQやツリーハウスも

手ぶらBBQの入口

スケートボード広場の横に「WILD BUNCH BBQ BASE」という手ぶらBBQ広場がこの4月よりオープン。（来年度は別の場所での営業になるかもしれないということでした）
50種類以上の飲み放題付きで2時間4,500円～で、後片付けまでやってもらえます。
こちらは大人同士のBBQという感じです。

子どものころの夢、ツリーハウス

木の上で宿泊やBBQが出来るツリーハウスも一軒ありました。高い木のところまで登れるようになっていて子どもたちは「登ってみた～い」とうらやましそう。そのほか、ロッジやテントブースもあり、いつか泊まってみたいです。

未就学児向けに有料で遊べるファミリープレーパークやスケボーパークもあり、小さい子から大人まで楽しめるアウトドア施設です。BBQだけでなく遊びに行くだけでも楽しいと思いますよ！

○柏しょうなんゆめファーム
【住所】千葉県柏市布施89-1
【電話】04-7160-9888
【開園時間】10：00～17：00(11～2月は16：00まで)
※スケボーパークは土曜日ナイター営業有り(21：00まで)
【定休日】月曜日、年末年始

○WILD BUNCH BBQ BASE(手ぶらBBQ)
【住所】千葉県柏市布施89-1　柏しょうなんゆめファーム内
【電話】04-7100-8351
【営業時間】2016年4～10月　10：00～19：00　
※冬季営業も検討中。電話でご確認下さい。
【定休日】月曜日、年末年始

（ライター　志津香）

ままてぃママライター紹介はこちら