今回の「ママ子の温育カフェ」は温育ランチ付き♪

10月11日（木）、京葉ガスMy Leafs柏の葉にて「温育レシピ試食会」と「温育ミニ講座＆味噌玉作りワークショップ」が開催されました。

「温育レシピ」とは、「体を温める生姜のオリジナルレシピ」を温育アンバサダーのみなさんより募り、温育事務局がコンテストを実施。
そして、グランプリに「ジンジャーマチェドニア」（内田さん）、準グランプリに「ごはんがすすむ！すき焼き風肉豆腐」（塚本さん）が選ばれました！！

グランプリの「ジンジャーマチェドニア」

準グランプリの「ごはんがすすむ！すき焼き風肉豆腐」

→温育レシピコンテスト結果発表の記事はこちらから（温育じかん）

今回は温育ミニ講座と味噌玉作りのワークショップ、さらに受賞した2レシピをメインにした「温育ランチ」をいただきました。

食材にも陰陽があるんです！

温育ミニ講座では、温育アンバサダーが「食」の回のミニ講義。
食べ物には体を冷やす「陰性食品」と体を温める「陽性食品」があり、温育では陽性食品を多く取り入れていきます。

見分けるコツは白っぽい食べ物は「陰」、黒っぽい食べ物は「陽」。
例えば白米や白砂糖は「陰」、玄米や黒砂糖は「陽」になります。

キレイな設備の京葉ガス料理教室

ワークショップは「陽性食品」の生姜と味噌を使った「味噌玉作り」。
ラップに味噌と具材を入れてコロコロするだけなので、お子さんも一緒に簡単に作ることができました。
今回は刻んだ生姜を使いましたが、チューブの生姜でも簡単にできますよ。

具材は乾燥わかめと寒天と刻んだ生姜

お好きな具材と味噌を入れて丸めるだけ

温育ランチで汗が出るほど体ポカポカ！

味噌玉が完成したら、いよいよ「温育レシピ試食会」。
メニューは受賞作品のジンジャーマチェドニア、すき焼き風肉豆腐、玄米ご飯、味噌玉作りで作った味噌汁、ジンジャーハーブティー。
全て体を温める食材が入った究極の「温育ランチ」になりました！！

体ポカポカ！生姜たっぷり温育ランチ

食べ進めていくうちに、みなさん体が温まって汗がたくさん出てきました！
「あっつ～い！」とタオルで汗をふきふき。
お子さんたちにも大好評で、玄米をおかわりしている子も。

作った味噌玉も試食！

最後に温育レシピ受賞者のお二人に挨拶をしていただきました。

グランプリの内田さん。ジンジャーマチェドニアはお母さまの思い出のレシピ

準グランプリの塚本さん。肉豆腐はお子さんも大好きな味

これからの季節、どんどん寒くなっていきます。
親子で体を温める食材を取り入れて、「温育」で体温アップを目指しましょう！
その際に、温育レシピもよかったら参考にしてみてくださいね。

→エントリーした温育レシピはこちらから（温育じかん）

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◆過去に開催された「ママ子の温育カフェ」開催レポートはこちら↓↓↓
①「ママ子の温育カフェ」～レモンジンジャーシロップ～
②「ママ子の温育カフェ」～体を温める食材を知ろう～
③「ママ子の温育カフェ」～真綿のひざ掛けづくり～
④「ママ子の温育カフェ」 ～夏を楽しむバスボム＆アロマ入りバススプレー作り～

◆「温育じかん」
－冷えや低体温にお悩みの方、妊活や子育て中の方のための生活情報サイト―
https://on-iku.jp/